La carte

Oeufs brouillés, ciboulette, sauce cheddar, bacon grillé, pousses d’épinards, pain feuilleté

Provola fumée, jambon cuit au torchon, basilic, tagliatelles de courgettes citronnées, purée d'olives noires.

Poulet, mayonnaise, sucrine, bacon, cheddar

Thon, œuf dur, basilic, tomate, céleri, cébette, anchois, radis, poivron, olives

Jambon cru, tomate, basilic, straciatella, roquette, vinaigrette balsamique à la truffe.

Philadelphia, ciboulette, saumon fumé, pousses d'épinards, bagel graines (farine, graines, eau, sucre, beurre, lait, blé)

Aubergines grillées, houmous de pois chiches à la noix de cajou, sauce spicy sour (yaourt grec, citron confit, piments fermentés), herbes fraîches (cébette, coriandre, menthe).  fêta, concombre, menthe, olives, cornichons oignon rouge, sauce miel sésame et piment doux.

Boulgour, brunoise de courgettes, cranberries, amandes effilées, feta, coriandre, cumin, menthe, vinaigrette à l’huile d’olive et au citron.

Salade, poulet grillé, copeaux de parmesan, œuf dur, ciboulette, bacon, croûtons

Chou rouge, chou blanc, vermicelles de riz, carottes râpées, poulet, herbes fraîches (coriandre, menthe, cébette), cacahuètes, sauce satay (beurre de cacahuète, lait de coco)